弟は兄の悪口を言ってはならないアルヨ

朝日新聞
３月１９日付朝刊　私の視点
◆ギョーザ事件◆　　『兄弟をいじめすぎないで』
早稲田大講師　　馬　挺（マー　テイ）

　餃子といっても、中国と日本ではだいぶ違うものだ。日本では、餃子はおかずだが、中国では主食であり旧正月などの祝いの食物である。中国ではゆでた水餃子が主流だが、日本では焼き餃子がふつうである。
「焼き餃子」は中国語で「煎餃子（ジェンジヤオズ）」という。
　三国時代に曹操（後の魏武帝）の後継を争って息子たちは不仲であった。兄の曹丕（後の文帝）は弟の曹植に7歩あるくうちに詩を作れ、できないと殺すと命じた。曹植はたちどころに詩を作った。その詩に、「釜の下では豆がらが燃やされ、釜の中では豆が泣いている。もともと同じ根から生じたのに、どうしてこんなにひどく責め立てるか（本は同根より生ずるに、相い煎ること何ぞ太だ急なる）」とある。
　「三国志」に出てくるので、中国人ならみんな知っている「兄弟をいじめすぎるな」という名句である。

　中国から輸入した餃子から「毒」が検出された。それが人為的かつ故意のものであれば、日中両国が協力して徹底的に解明しなければならない。しかし、残留農薬が原因とみられるケースは、犯罪とは切り離して考える必要がある。1年前に禁止されたばかりの農薬は中国の管理の実情を勘案すると、残留があるのはむしろ当たり前である。加工から輸入まで日本の企業がかかわって水際でチェックできないのならば、最終責任は日本企業にあるはずだが、ほとんど報道の焦点になっていない。日本人も40年くらい前には、国産の野菜でも残留農薬を恐れ、中性洗剤で洗って料理していたと聞いている。

　一方、今回のような突発事件で、中国の現場の責任者が日本の被害者にお見舞いを述べたり、速やかに操業を停止し工場の内部を公開したりするなど、以前の中国では考えられない改善ぶりである。
　一部とはいえ日本の派手な報道ぶりは果たして、公正で自由な報道だといえようか。日本人の中国食品への不安を不必要に煽り、日中の国民感情の今後に、重大な影響をもたらすことになるのではなかろうか。1980年代の「ジャパンバッシング」を思い出した。しかし今回、「ジャパン」はたたかれた側から「たたく」側に転じた。

　北京五輪の開催は、日本人にとっての64年の東京五輪と同じく、中国人にとって誇りである。なんでも北京五輪に絡ませたような懐疑的、場合によっては悪意にも聞こえる発言は、44年も前に五輪を開催し、また8年後の再開催を目指している日本にふさわしい態度といえるのだろうか。
　「五輪」の開催から食品の安全確保までノウハウを持つ先進国である日本は、好意を持って時に温かく、時に厳しく教えたりすることが筋だと思われる。
　日中両国が「同根生」の兄弟であるか否かは別にして、嫌でも追い払えない隣人であることは事実である。隣人との付き合いを大事にする日本人には、餃子を焼く際、「相煎何太急」を吟味してほしい。
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　中国人民大新聞学科卒。滞日21年。アモイ大日本研究所海外研究員を兼任

電波中毒のオイラでも、久々にクラクラきた。
今後、これに感化された投稿が「声」に掲載される可能性があると思うが、これを超えることはまずないであろう。